Il Blog di Julie

Ricercando la cucina perduta...con Proust Così scriveva e si confessava Marcel Proust in un suo diario: "che piacere rimanere solo e cucinare soltanto per me". Per un uomo infatti, che adorava declamare è strano pensare che la letteratura non fosse la...

L'origine del nome "colazione" La colazione è il primo pasto della giornata che viene consumato appena alzati. Tuttavia, sul significato si è fatta un po' di confusione a tal punto che oggi è comune definire "colazione" il pranzo: spesso ci sentiamo dire...

Il caffè in forchetta E' un dolce molto antico che veniva gustato a fine pranzo dai vecchi contadini toscani. Oggi in qualche ristorante è tornato di moda , servito in bicchiere ( quelli che in Toscana sevono anche per il caffè al bar) e spesso accompagnato...

Proseguiamo la carrellata delle poesie sul Natale: La Novella di Natale Che ciangottare allegro di fringuelli sotto la cappa nera del camino! Nonnetta conta un saggio raccontino a una covata rosea di monelli. Pendon dal vecchio tronco i ramoscelli novi...

Parliamo di Natale nel segno della poesia: Il pellerossa nel presepe Il pellerossa nel presepe Il pellerossa con le piume in testa e con l’ascia di guerra in pugno stretta, come è finito tra le statuine del presepe, pastori e pecorine, e l’asinello, e...

I 5 sensi per degustare il cioccolato I Maestri Chocolatiers Lindt hanno continuato negli anni a impegnarsi nel perfezionamento del cioccolato pregiato, a partire dal 1845. Inoltre, loro hanno elaborato un metodo di degustazione che chiamano i"5 sensi"....

Come far parlare i fiori I fiori sono un piccolo regalo ideale in parecchie occasioni. Ma non vanno scelti a caso. Oltre che tener presente i gusti del destinatario, i fiori hanno anche un loro linguaggio. Qui sotto saranno descritti i principali significati...

Un dolce dedicato a chi adora il cioccolato da Julie Chi è che non si ritova in casa del pane raffermo di cui non sa che farsene e al tempo stesso trova disdicevole buttarlo via? Ecco una ricetta per utilizzarlo nel migliori dei modi e al tempo stesso...

Il Fascino Del Cacao di Julie La foto tratta da quantestorie - Flickr Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei... Che cioccolato ti piace? Scegli i cioccolatini nudi o quelli incartati? Al latte o fondenti? E quanto ai ripieni, li preferisci duri...

Il cash & carry letteralmente significa "paga e porta via". Si tratta infatti, di una forma distributiva di vendita all'ingrosso di alimentari o di altro genere, rivolta alle piccole imprese o agli artigiani in possesso di partita I.V.A. Questo tipo di...